要制作炸糕面,您需要准备以下食材: - 面粉 - 酵母 - 盐 - 水 - 油 接下来,您可以按照以下步骤来和面: 1. 将面粉放入一个大碗中,加入适量的盐和酵母。可以根据个人口味来控制盐的数量。 2. 慢慢地加入水,同时用手或筷子搅拌面粉,直到形成一个均匀的面团。 3. 将面团倒在干净的台面上,并用手揉搓面团,直到光滑和有弹性。 4. 在搓揉面团的过程中,如果发现面团太干,可以再加入少量的水;如果面团太湿,可以再加入少量的面粉。 5. 揉搓面团约10-15分钟,直到面团变得柔软、光滑和有弹性。 6. 把面团放回碗中,盖上湿布或保鲜膜,让面团发酵1-2小时,直到面团明显膨胀。 7. 发酵后的面团取出,揉搓几下,再把面团分成适量大小的小面团,然后用手搓成圆球状。 8. 把小面团稍微压扁,然后用擀面杖将其擀平成薄饼。 9. 在平底锅中倒入适量油,加热至中高温。 10. 将薄饼放入锅中,用铲子轻轻按压,促使炸糕膨胀起泡,并将其煎至两面金黄。 11. 炸糕面煎熟后,可以取出放在厨房纸巾上吸油。 现在,您可以享受新鲜出炉的炸糕面了!您可以根据个人口味,配上葱花、酱油、辣椒酱等调料来增加风味。祝您做菜愉快!
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做红烧肉到底要不要过水及做红烧肉的步骤
做红烧肉时,有两种常见的做法:一种是过水,一种是直接炖煮。以下是两种做法的步骤: 过水做法: 1. 将切好的五花肉片放入锅中,加入足够的水,煮沸。 2. 捞出肉片,用清水冲洗干净,去除浮沫和血水。 3. 锅中加入适量油,加热至油温稍高时,将肉片放入锅中煎至两面金黄。 4. 加入姜片和葱段,翻煮片刻。 5. 加入适量生抽,老抽,料酒,糖,盐等调味料,煮开后撇去浮沫。 6. 加入足够的清水,水面稍高于肉片,盖上锅盖,转小火慢慢炖煮,约1小时至肉烂即可。 直接炖煮做法: 1. 将切好的五花肉块放入锅中,加入足够的水,煮沸。 2. 捞出肉块,用清水冲洗干净,去除浮沫和血水。 3. 锅中加入适量油,加热至油温稍高时,将肉块放入锅中煎至两面金黄。 4. 加入姜片和葱段,翻煮片刻。 5. 加入适量生抽,老抽,料酒,糖,盐等调味料,煮开后撇去浮沫。 6. 加入足够的清水,水面稍高于肉块,盖上锅盖,转小火慢慢炖煮,约1.5-2小时至肉烂即可。 无论哪种做法,最后可以根据个人口味,加入葱姜蒜等调料提香。
”建德市航头镇石屏村村民刘大姐笑着说,“从春天看千亩油菜花到看十里桃花,再到秋天看万亩稻田,一年到头游客多了很多。,此次,她不仅美出新高度,更是被誉为“倾国倾城”的古装美人。
今年哪天贴对联最佳
传统上,对联一般是在农历除夕夜(即农历腊月三十晚)或正月初一的早晨贴出。这被认为是贴对联最佳时间。不过,对联的贴发时间也可因地域习俗和个人喜好而有所不同。
经查,王伟平丧失理想信念,背离初心使命,对抗组织审查;, W先生于2020年10月7日,投保了泰康乐惠健康(2020)重疾,保额10万元,同时也投保了尊享医疗和健保通住院津贴保险。